きゅうり１本

前回はキュウリのたたきで塩だれ味の料理を
ご紹介しましたが、今日はキュウリ１本という
料理名で簡単レシピを公開します。

まずは、きゅりを塩で軽くもみ水で洗います。

これにかけるたれを簡単に作りましょう。

たれは
濃口しょうゆと酢を１：１で合わせる。

そこにごま油少々とおろしにんにく少々入れる

先ほどのキュウリを取り出し、ななめ切りして
たれをかけて、ごまを振りかつをぶしをかけて
完成です。

これも旦那さんのお酒のあてに最適です。

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