鶏のキムチ炒め ササッとできてごはんにもビールにも合う

鶏のキムチ炒めを作ってみましょう。

分量は、お好みで調節して下さい。

非常に簡単なので作ってみて下さい。

鶏は、もも肉を使います。(あっさり仕上げるなら胸肉でもよい）

ももは、繊維を断つように一口大に切っていきます。

フライパンに、ゴマ油を敷き、鶏を炒めます。

鶏の表面が白くなってきたら、食べやすく切った玉ねぎを入れます。

玉ねぎが、炒まってきたらキムチをお好みの量いれます。

すぐに、もやしとにらを入れてザッと炒めて

最後に、濃口醤油をスプーン一杯くらい入れて

混ぜ合わせて完成です。

 ※もやしとにらは、あまり炒めすぎないようにして下さいね。

これなら、ごはんのおかずにもいいし、ビールのアテにもいいですよ。

作ってみて下さい。

タグ：鶏のキムチ炒め