牛肉のももで簡単ローストビーフ

ローストビーフってプロしか作れない？

そう思っていませんか？

そんなことはないですよ。

家庭でも、フライパンで簡単に作れますよ。

まずは、スーパーで牛肉のもも肉を買ってきてください。

そのもも肉に、塩少々とブラックペッパーを振ります。

３０分くらい置いておきます。

そして、フライパンにオリーブオイルをひき、モモ肉を炒めます。

強火にして、全体を炒めたら火を止めておきます。

そして、アルミホイルに包んで２時間くらいおきます。

そしたら、余熱でじっくり熱が入るので中ピンク色に

おいしそうに仕上がっています。

ソースは市販のローストビーフのソースを買えばOKです。

作ってみてくださいね。

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