ほうれん草バター炒め

まずは、フライパンに少量のサラダ油を入れて、バターを5グラムほど入れて
ベーコンの角切りを入れて炒めます。

そこに洗って、ざっくり切ったほうれん草を生のまま入れて
塩コショウ、濃口しょうゆ少々入れて混ぜ合わせます。

ほうれん草がしんなりしてきたら、再度バター５グラムを足してから
ザックリ混ぜた卵を回しかけて完成です。

卵の仕上り具合は、固めでも半熟でもお好みで仕上げて下さい。

これも簡単にできますので、作ってみて下さいネ。

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